OPG Horvatić: Upornošću do vrha

Kad se praksa i struka spretno spoje, rezultat zajedničkog rada nikako ne može izostati. Lijepi primjer imamo u poljoprivredi. Stručni savjetnici Savjetodavne službe, u sklopu Mjere 2 Programa ruralnog razvoja poljoprivrednicima širom Hrvatske pomažu u radu. Riječ je o uspostavi tzv. Savjetničkih paketa koji se odnose na „niz aktivnosti i usluga osmišljenih za korisnike s ciljem pružanja efikasnog i kvalitetnog savjetovanja prilagođenog potrebama poljoprivrednika“, pa i šumovlasnika.

Jedan od korisnika takvih savjetničkih paketa je i mladi Danijel Horvatić iz Stare Kapele (općina Dubrava), danas jedan od najboljih govedara Zagrebačke županije. O kvaliteti njegovog rada najbolje govori činjenica da je upravo Danijel bio vlasnik prvog hrvatskoj bika, čije se sjeme koristi u Njemačkoj i iz Austriji. Dakako, riječ je o sjemenu bika Mozilla (čemu je već pisao naš Portal), kojega je lani kupio Centar za umjetno osjemenjivanje iz Varaždina, i koji je odmah završio u matičnoj tvrtki toga Centra u Njemačkoj.

-Mi smo ga prodali za četiri tisuće eura, a u Njemačkoj će taj bik zaraditi i 300.000 eura – ponosno će Danijel. Dodaje i kako je Mozilla postigao vrlo visoke rezultate genomskih testova, rađenih upravo u Njemačkoj i to u usporedbi s čak 12.500 rasplodnih bikova uzgojenih zadnjih 30 godina u najjačim uzgojima Njemačke, Austrije, Italije i Češke. Njegove glavne uzgojne vrijednosti i indeksi su u samom vrhu europske populacije i apsolutno je najbolji mladi simentalski bik u Europi.

-To je vrh vrhova i vjerojatno je najveći dosadašnji uspjeh uzgajatelja simentalca u povijesti Hrvatske, ali već sada imamo jednog još boljeg bika za utrku. Tek mu je nekoliko mjeseci i dogodine godine ćemo znati kakav je zaista- otkriva Danijel.

Horvatići se dugo bave ovim poslom, a od 2003. godine u radu im neumorno pomaže dipl. inž. Damir Pejaković iz Savjetodavne službe. Nema sumnje da je, uz njihovo tradicionalno znanje, i riječ struke razlog što se stočari-uzgajatelji ovoga kraja nalaze bok uz bok svojim kolegama iz Austrije i Njemačke.

-Obitelj Horvatić u Savjetničkom paketu sudjeluje od početka prošle godine. Zajedno analiziramo kontrolu mliječnosti, koju inače radi HPA. Na temelju te slike, koja je kao krvna slika svake krave, vidimo trebamo li nešto promijeniti u hranidbi, uvjetima držanja i drugim parametrima, a ona nam služi kako bismo i usporedili životinje na terenu - kaže Pejaković.

Dnevna proizvodnja mlijeka ovdje je 950 litara (prosjek 24 litre po kravi), a osim 50-tak muznih tu je još oko 80 grla podmlatka. Obrađuju i proizvode hranu na 60 hektara. Danijel je posao na ovoj obiteljskoj firmi od oca Damira pomalo preuzeo prije dvije godine, a rade svi u kući: otac, mama, supruga i on.

E, da. Tata Damir je predsjednik nacionalnog saveza uzgajivača simentalca, dok je Danijel na čelu još uvijek Kluba mladih uzgajatelja vrbovečkog kraja. I ništa ne prepuštaju slučaju ni stihiji. Unatoč ogromnom vlastitom iskustvu i znanju, ovi se ljudi ne libe koristiti i savjet struke.